主役は料理

そのお料理を存分に引き立てる、


お試し試飲セット

日本酒や焼酎に詳しくなければ、なかなかお酒を決められないということもございます。
ととやではその季節のお料理に合わせた日本酒・焼酎のラインナップを毎回厳選しております。
有名なものから珍しい銘柄まで幅広くご用意しておりますので、まずは試飲してから。
お気に入りのお酒を探してお愉しみください。

1,000

えらべる日本酒と焼酎の組み合わせ


ある日のおすすめご紹介ー

その時期限定のお酒も取り揃えております。
詳しくはお店にてご確認ください。

阿櫻

阿櫻

今では幻の米とも言われる「亀の尾」を精米し使用した、超限定本数のみの本生原酒。
口いっぱいに広がる青りんごのような瑞々しい爽やかな旨みが特徴。

黒天狗

甕仕込みのため、新種の時のフレッシュなサツマイモの香りが熟成され、落ち着きとコク深さを
備えております。飲むほどに味わい深さを感じることができるロックがおすすめです。

黒天狗
  • 竹の子の甘みを阿櫻の旨味・酸味が包み、更に添えられた木の芽の香りがよりいっそう引き立ちます。
  • 丁寧に焼いただし巻き玉子と、爽やかな香りを帯びた日本酒の酸味がほどよい口あたりを生み出します。
おつまみ1 おつまみ2
  • ととや自慢の、特製さつまあげ。具は玉ねぎだけというシンプルさと、そのふわっとした食感がサツマイモのふわっとした深い香りと相性抜群です。
  • 鼻を通る山葵の香りとサツマイモの熟成香が相まって、ついついお酒が進む組み合わせです。
おつまみ3 おつまみ4

他にも…

乾坤一

乾坤一(宮城)

さらりとしながらも味と香りのバランスは他の追随を許しません!
相性は刺身、焼き物、煮物となんでもござれ!

1,000

まんさくの花

まんさくの花(秋田)

ラベルは、皇室御指南の著名な書道家の直筆だそうです。ちょっと他では飲めない格の違った逸品。とにかく美味い!当店人気No.1! 味と香りのバランスは抜群です。ぜひお試しあれ!

1,000

佐久の花

佐久の花

女性に人気です。華やかな香りとさらりとした舌ざわりが特徴! なんともやさしい柔らかな味わいです。

1,000

さつまおごじょ

さつまおごじょ

厳選された鹿児島産黄金千貫と霊峰冠嶽山の湧水で仕込まれました。昔ながらの木桶蒸留器で出来た原酒をそのまま瓶詰めしてあります。芋焼酎ならではの、コクとうまみは抜群です。特にオンザロックがおすすめです。

700

三岳

三岳

三岳とは、屋久島の宮之浦岳・永田岳・黒味岳の三つの急崚な山にちなんで命名されました。この山々から流れ込む名水と厳選されたサツマイモを原料に白麹で仕込まれています。まろやかで口当たりがいいので、水割り・オンザロックでも美味しくいただけます。

700

桜明日香 パストラーレ

桜明日香 パストラーレ

奥行のあるまったりとした熟成香が特徴です。10年長期貯蔵ならではの柔らかい口当たりと繊細で上品な味わいが、和食にもよく合います。とくにオンザロックがおすすめです。

900

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